Benefícios da farinha de coco

A farinha de coco apresenta vários benefícios para a saúde, confiram quais são eles:

• melhora o funcionamento do intestino
• diminui os níveis de colesterol
• acelera o metabolismo, queimando de gordura estocada no corpo, ajudando na perda de peso
• os lipídios desta farinha são de digestão mais rápida
• aumenta a saciedade
• não causa picos na glicose sanguínea, impedindo as variações de açúcar no sangue
• evita o colesterol alto
• possui um índice glicêmico (IG) menor que o das farinhas à base de cereais, tornando-a uma boa opção para quem tem diabetes
• previne a prisão de ventre, promovendo o bom funcionamento do intestino
• protege o coração, por ser um alimento livre de colesterol, além de reduzir o colesterol “ruim” que prejudica o órgão cardíaco, contribuindo para que seja mais saudável
• é uma ótima alternativa de farinha sem glúten para os celíacos
• tem ação antioxidante, sendo por isso um alimento capaz de prevenir o envelhecimento precoce
• não contém ácido fítico favorecendo a absorção de diversos minerais pelo organismo
• é uma boa pedida para alimentação vegana por conter 20% de proteínas, e 8 aminoácidos essenciais
• possui alto índice de fibra, tem maior quantidade ue a farinha de trigo integral, os grãos de chia, os grãos de linhaça, a aveia e as ameixas passas
• é rica em selênio, um oligoelemento antioxidante e rejuvenescedor, para se ter uma ideia 10 gramas de farinha de coco possui 21% da quantidade diária recomendada para um adulto
• tem bom teor de magnésio e vitaminas B8, C, B1 reforçado sua ação contra os radicais livres
• contém minerais como ferro e vitaminas, que contribuem para o bom funcionamento do organismo, para a formação das células e fortalecendo o sistema imunológico.